1.健脑益智 人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪。夏威夷果还是威夷缺少钙的人的好。
儿童食用夏威夷果能促进大脑发育,好处纲手露胸提高智力水平,老年人食用则能改善记忆力等